I 10 migliori obiettivi per la fotografia di cibo (nel 2022)

Stai lottando per trovare l'obiettivo migliore per la fotografia di cibo? Non sei solo. La fotografia di cibo è un genere espansivo e scegliere l'obiettivo giusto dipende da una serie di fattori.

Dopotutto, potresti scattare in una cucina o in uno studio controllato, potresti fare fotografie di cibo grandangolari o potresti preferire i primi piani estremi. E ogni scenario richiede un completamente diverso set di funzioni dell'obiettivo!

Ecco dove questo articolo torna utile. Condividerò i miei 10 obiettivi preferiti per fotografare il cibo, comprese le opzioni per tutte le principali marche e per ogni fascia di prezzo. Quando avrai finito di leggere, saprai quale obiettivo è giusto per te!

Entriamo subito, partendo dalla mia scelta numero uno...

1. Canon EF-S 60mm f/2.8 Macro USM

Se utilizzi una DSLR Canon con sensore ritagliato, avrai bisogno di un obiettivo EF-S, idealmente uno con capacità di messa a fuoco ravvicinata e una lunghezza focale di gamma media; Canon EF-S 60mm f/2.8 è la scelta perfetta.

Grazie al fattore di ritaglio Canon APS-C di 1,6x, otterrai una bella lunghezza focale equivalente a 96 mm, abbastanza lunga da evitare qualsiasi distorsione del grandangolo, ma non così ingrandita da diventare ingombrante, soprattutto quando si fotografa da tavolo composizioni.

Come obiettivo macro, il 60 mm f/2.8 è in grado di ingrandire soggetti di piccole dimensioni a grandezza naturale, così puoi enfatizzare le complessità del cibo ed evidenziare ogni minimo dettaglio.

L'apertura massima f/2.8 offre luce sufficiente per scattare a mano libera con una buona luce ed è facile creare uno sfondo sfocato che farà risaltare il tuo ingrediente eroe.

Inoltre, l'obiettivo è leggero e compatto, così puoi lavorare comodamente in qualsiasi cucina o studio.

2. Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM

Se sei un fotografo Canon full frame, dai un'occhiata al 100 mm f/2.8L, che promette immagini straordinariamente nitide in quasi tutte le situazioni.

L'ottica è incredibile e la qualità costruttiva è esattamente quella che ti aspetteresti da un obiettivo Canon "L" (di lusso!). Puoi mettere a fuoco fino a 1:1, il che rende belli i dettagli, oppure puoi fare un passo indietro per catturare foto che mostrano il cibo nel contesto.

L'ampia apertura f/2.8 ti consente di scattare a mano libera in situazioni di scarsa illuminazione e, grazie alla tecnologia di stabilizzazione dell'immagine Canon, puoi lavorare in sicurezza con velocità dell'otturatore ultra lente. L'obiettivo separa anche il soggetto dallo sfondo con un bellissimo bokeh.

Sì, il 100 mm f/2.8L è un po' costoso, ma per il fotografo di cibo serio vale assolutamente la pena dare un'occhiata. D'altra parte, se la versione L è un po' fuori budget, dai un'occhiata allo "standard" Canon EF 100mm f/2.8 Macro USM. Potrebbe non essere la versione di lusso, ma offre comunque incredibili fotografie di cibo (e per un prezzo molto più conveniente).

3. Nikon AF-S 50mm f/1.8G

Un buon obiettivo nifty-cinquanta può gestire praticamente qualsiasi tipo di fotografia, cibo compreso, ed è qui che entra in gioco il Nikon 50mm f/1.8G. È economico, è otticamente impressionante e puoi usarlo sia sulle reflex digitali Nikon che sulle fotocamere mirrorless (anche se per girare su quest'ultimo, avrai bisogno di un adattatore FTZ).

Le lamelle del diaframma arrotondate creano uno splendido bokeh circolare quando si acquisiscono scatti di cibo con profondità di campo ridotta, quindi quando si scatta alla massima apertura e soprattutto quando ti avvicini, i risultati sono spettacolari.

Se hai appena iniziato con la fotografia di cibo, un obiettivo da 50 mm su una fotocamera full frame è un buon modo per bagnarti i piedi; la lunghezza focale standard fornirà un campo visivo molto vicino all'occhio umano, così puoi spostarti con sicurezza avanti e indietro tra la configurazione del cibo e il mirino della fotocamera.

Il 50 mm f/1.8 offre immagini nitidissime, inoltre è estremamente portatile (utile per i fotografi di cibo, inclusi gli Instagrammer, che pianificano di scattare in movimento!).

Se possiedi una fotocamera mirrorless full frame Nikkon, potresti prendere in considerazione anche la Nikkor Z 50mm f/1.2 S. È costoso, ma è anche straordinariamente potente.

4. Nikon 60mm f/2.8G Macro

L'obiettivo da 50 mm f/1.8 descritto sopra offriva un'apertura ultra ampia, ma cosa succede se non è necessario scattare a f/1.8? In tal caso, consiglierei il Nikon 60mm f/2.8, che perde un po' di luce ma compensa con capacità di messa a fuoco ravvicinata di prim'ordine.

Fortunatamente, il 60 mm f/2.8 offre ingrandimenti macro reali, così puoi catturare splendidi primi piani, mentre la lunghezza focale di 60 mm consente anche immagini contestuali del cibo sul tavolo. Puoi utilizzare l'obiettivo con fotocamere sia full frame che APS-C, anche se la lunghezza focale di 90 mm APS-C è meno utile se speri di catturare scatti di cibo ambientale.

A f/2.8, puoi aspettarti un bellissimo effetto bokeh, perfetto per far risaltare le tue foto di cibo. Sfortunatamente, non c'è la stabilizzazione dell'immagine, quindi anche se potresti riuscire a farla franca con una buona illuminazione, vorrai sempre tenere un treppiede nelle vicinanze.

5. Sony FE 90mm f/2.8 Macro G OSS

I teleobiettivi medi sono ideali per la fotografia di cibo più ravvicinata, motivo per cui il Sony 90 mm f/2.8 (135 mm su fotocamere APS-C) è perfetto per i fotografi di cibo seri.

A 90 mm, puoi scattare foto straordinarie a distanza e, grazie al rapporto di riproduzione 1:1 dell'obiettivo, puoi ottenere dettagli eccezionali.

Se ti piace scattare a mano libera, apprezzerai la stabilizzazione dell'immagine integrata e, per i fotografi di cibo che preferiscono mettere a fuoco manualmente, c'è un grande anello di messa a fuoco aderente all'estremità della canna.

Otticamente, il 90 mm f/2.8 è il top di gamma e gli elementi di alta qualità riducono la distorsione e le frange di colore. Anche se è più costoso, paghi per quello che ottieni e con questo obiettivo ottieni molto molto .

6. Sony E 30mm f/3.5 Macro

Se hai appena iniziato nella fotografia di cibo e stai cercando un piccolo obiettivo economico, prendi in considerazione il Sony 30mm f/3.5. Sulle fotocamere APS-C, otterrai una lunghezza focale equivalente a 45 mm, sul lato più ampio, sì, ma utile per scatti di cibo più contestuali e utile e compatto per catturare i tuoi pasti in movimento. (Nota che il 30 mm f/3.5 non è progettato per fotocamere full frame; se utilizzi una delle fotocamere della serie a7 di Sony, ti consiglio di guardare il 90 mm f/2.8, descritto sopra.)

Il Sony 30mm offre un'apertura massima di f/3,5 e, sebbene non sia super veloce, aiuta a ridurre le dimensioni e il peso dell'obiettivo, il che è sempre utile quando si scatta a mano libera (anche se in condizioni di scarsa illuminazione, ti consigliamo di portare un treppiede ).

Come molti altri obiettivi in ​​questo elenco, il Sony 30mm è dotato di messa a fuoco 1:1, quindi puoi riempire l'inquadratura con piccoli dettagli di qualsiasi parabola. Naturalmente, puoi anche fare un passo indietro per catturare il tavolo e puoi persino utilizzare la lunghezza focale di 30 mm per catturare ritratti, scene di strada e altro ancora.

A poco meno di $ 300, questo obiettivo è un vero affare.

7. Tamron SP 90mm f/2.8 Macro VC

Se ti piace l'idea di un obiettivo macro più lungo ma non vuoi sborsare il Canon 100mm f/2.8L o il Sony 90mm f/2.8, perché non prendere in considerazione il Tamron 90mm f/2.8, che offre funzionalità macro complete e qualità dell'immagine nitida per un molto prezzo ragionevole?

I suoi elementi sono rivestiti per ridurre al minimo le frange di colore e le immagini fantasma, inoltre le immagini sono sempre meravigliose, specialmente quando si scatta a f/2,8. E grazie al VC (la versione di stabilizzazione dell'immagine di Tamron), puoi catturare scatti nitidi anche in condizioni di scarsa illuminazione (ad esempio, mentre scatti in un ristorante poco illuminato).

Nota che il Tamron 90mm f/2.8 è disponibile con diversi attacchi, inclusi Canon e Nikon, ma gli attacchi non sono intercambiabili, quindi assicurati di acquistare quello corretto.

8. Canon EF 24-70mm f/4L IS USM

Se non sei pronto a impegnarti su una lunghezza focale per la fotografia di cibo, allora potresti fare bene con un obiettivo zoom, uno con una gamma di teleobiettivo da ampia a corta per un mix di tipi di immagine. Il Canon 24-70mm f/4L è molto versatile e offre un set perfetto di lunghezze focali oltre a un'ottima qualità dell'immagine per scatti dettagliati.

Sfortunatamente, il 24-70 mm non offre vere capacità macro, ma ottieni un fattore di ingrandimento di 0,7x per alcuni primi piani molto belli. E mentre l'apertura massima non è ampia come le altre scelte presentate in questo articolo, la stabilizzazione dell'immagine a cinque stop promette una fotografia a mano libera nitida in condizioni di scarsa illuminazione (anche se consiglierei di utilizzare un treppiede quando possibile).

In conclusione:per il fotografo di cibo in erba che cerca un obiettivo più flessibile, il Canon 24-70mm f/4L è un'ottima scelta. E non è nemmeno troppo costoso, quindi è perfetto per i tiratori che cercano di afferrare un'ottica di qualità senza spendere troppo.

9. Panasonic Lumix G Macro 30mm f/2.8 Asph Mega OIS

Un obiettivo da 30 mm su una fotocamera Micro Quattro Terzi offre una lunghezza focale equivalente a pieno formato di 60 mm, quindi il Lumix 30 mm f/2.8 offre una prospettiva molto naturale per la fotografia di cibo standard.

Non lasciarti ingannare dalla struttura in plastica; il 30 mm f/2.8 offre immagini estremamente nitide anche alla massima apertura e, se scatti in studio, non hai comunque bisogno di una qualità costruttiva simile a quella di un carro armato.

Inoltre, l'obiettivo è compatto e leggero, il che lo rende molto facile da maneggiare. È un piccolo grande obiettivo per catturare il cibo per i social media; abbinato a una piccola fotocamera come la Olympus OM-D E-M10 Mark IV, puoi tenerlo in borsa o al collo tutto l'ora e non te ne accorgerai nemmeno.

E se ti piace scattare a mano libera, non preoccuparti; l'obiettivo offre la stabilizzazione dell'immagine e un'ampia apertura, quindi dovresti fare bene anche in condizioni di scarsa illuminazione.

10. Nikon PC-E 85mm f/2.8D Macro

Gli obiettivi tilt-shift sono noti per il loro utilizzo nella fotografia di architettura, ma anche i fotografi di cibo possono farne buon uso, grazie alla loro capacità di cambiare il piano di messa a fuoco (che consente di estendere la profondità di campo).

Il Nikon 85mm f/2.8D è un obiettivo tilt-shift, che offre una bella lunghezza focale per la fotografia di cibo, un'ampia apertura massima e capacità di messa a fuoco ravvicinata. Se sei uno specialista della fotografia di cibo e stai cercando più vetro per espandere le tue capacità, allora ti consiglio di dare un'occhiata a questo obiettivo.

D'altra parte, è piuttosto costoso e il fotografo di cibo medio non avrà bisogno delle capacità di tilt-shift, quindi investi solo se sai ne avrai un uso.

Quale obiettivo per la fotografia di cibo è il migliore per te?

Scegliere l'obiettivo migliore per la fotografia di cibo non è facile e dovresti sempre considera il tipo di immagini che vuoi scattare prima di effettuare un acquisto.

Se lavori in uno studio, avrai spesso molto spazio, quindi andrai bene con una lunghezza focale più lunga. Avrai anche il controllo dell'illuminazione, quindi un'apertura massima stretta non è un grosso problema.

D'altra parte, se lavori sul posto, andrai in cucine diverse con ogni tipo di condizione; qui, un obiettivo versatile è fondamentale.

Infine, assicurati di considerare il tuo budget. Gli obiettivi consigliati in questo articolo vanno da meno di $ 300 a oltre $ 2000 e, sebbene il vetro sia importante, non è necessario spendere troppo. L'investimento che fai dovrebbe sempre essere legato al tuo livello di esperienza. Sei un principiante o stai già trovando lavori professionali? Se ti guadagni da vivere con la fotografia di cibo, allora vale la pena considerare gli obiettivi di fascia alta, poiché ti ripagheranno. Altrimenti, scegli opzioni più economiche.

Ora tocca a te:

Quale obiettivo per la fotografia di cibo prevedi di acquistare? E hai qualche tuo consiglio? Condividi i tuoi pensieri nei commenti qui sotto!