7 motivi per cui frutta, verdura e latticini si rovinano nel frigorifero
In sostanza, nessun alimento trae vantaggio dall'essere conservato. I prodotti alimentari beneficiano maggiormente quando vengono consumati freschi. Ma non è possibile consumare tutto in una volta appena preparato. Gli alimenti si rovinano a temperatura ambiente a causa della crescita batterica. Pertanto, per mantenere gli alimenti freschi più a lungo, il frigorifero è il luogo più sicuro. All'interno di un frigorifero la temperatura è molto più bassa della temperatura ambiente, che controlla la crescita batterica. Ma un frigorifero può essere utile solo se gli alimenti sono conservati correttamente.
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Di solito ci lamentiamo che il nostro frigorifero non si raffredda o che il frigorifero non funziona correttamente e il cibo si rovina a causa di problemi relativi al compressore. Ma abbiamo mai verificato che stiamo conservando il cibo nel posto giusto all'interno del nostro frigorifero.
Di seguito sono riportati alcuni suggerimenti per te:
Capire quale cibo va dove si trova nel frigorifero
- I latticini come latte, cagliata e formaggio devono essere conservati in luogo freddo. Quindi posizionali sul ripiano più alto appena sotto il congelatore. Dal momento che non vuoi che si congelino, non conservarli nel congelatore.
- Gli articoli a base di carne sono di natura deperibile. Quindi tieni le tue carni nel congelatore. Non solo il congelatore è l'area più fredda, ma anche se una confezione di carne perde, non contaminerà altri alimenti.
- Le uova durano più a lungo se vengono conservate in un luogo in cui la temperatura è costante. Quindi non conservare le uova nella porta del frigorifero perché ogni volta che la porta si apre c'è un cambiamento di temperatura. Vanno tenuti più vicino alla parte posteriore del frigorifero, dove la temperatura è più costante.
- Conserva frutta e verdura nello scaffale più basso. Quest'area ha il controllo dell'umidità e quindi mantiene le tue verdure fresche e croccanti.
- Tieni le tue bibite e cola non deperibili nello scaffale della porta. La porta è questo luogo all'interno di un frigorifero dove avviene il massimo cambiamento di temperatura. Le bibite e le cole non risentono degli sbalzi di temperatura e possono durare più a lungo.
- Non mettere cibi caldi nel frigorifero. Lasciateli raffreddare a temperatura ambiente e poi conservateli in frigorifero.
- Evita di conservare prodotti da forno come pane, biscotti, torte ecc. in frigorifero per un periodo più lungo.
Seguendo i suggerimenti di cui sopra non solo puoi mantenere freschi cibi e bevande per un periodo di tempo più lungo, ma aiuterai anche il tuo frigorifero e il suo compressore a funzionare in modo efficace ed efficiente.
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