Recensione del frullatore Vitamix Ascent A2300i
Il multi-fornello non è l'unico sous-chef che cerca di perfezionare quanti più lavori possibili nella speranza di rivendicare un posto fisso sul piano di lavoro della cucina. La serie Vitamix Ascent A2300i è uno degli ultimi prodotti che dimostra che i frullatori non servono solo a montare quei succhi verdi e le "buone creme" che avevi pianificato di fare come parte della risoluzione del tuo nuovo anno... ma non sono mai riusciti a farlo. Si scopre che questi gadget sono utili anche per creare salse, salse, burro di noci, pane, cocktail e altre deliziose prelibatezze che vogliamo davvero infilare nelle nostre gocce.
Ma il prezzo elevato può far girare la testa, soprattutto quando ci sono già frullatori con funzioni simili che vendono al dettaglio per più della metà del costo. Quindi, cosa rende speciale il frullatore Vitamix A2300i e ne vale la pena? Leggi la nostra recensione di seguito per conoscere le diverse funzionalità e vedere come si confronta con modelli di prezzo simile.
Cosa può fare il frullatore Vitamix Ascent serie A2300i?
Il frullatore Vitamix A2300i viene fornito con un contenitore da 2 litri (altrimenti indicato come brocca o caraffa) e fornisce una potenza di miscelazione compresa tra 1200 W e 1400 W. Può gestire una varietà di ingredienti caldi e freddi e include funzionalità come:
- Tecnologia AUTO-DETECT: riconosce la dimensione della tazza e regola automaticamente le impostazioni e i tempi della miscela di conseguenza. Impedisce inoltre il funzionamento della macchina se il coperchio o il contenitore non è ben saldo o se il contenitore attaccato non è adatto alla modalità prescelta (cioè non si può fare la zuppa con certi contenitori perché non tutti hanno il coperchio ventilato per far uscire il vapore).
- Controllo velocità variabile: ti consente di controllare manualmente la velocità, con 10 livelli di velocità disponibili.
- Impulso: fornisce una sferzata di potenza per tritare gli ingredienti, impastare, ecc.
- Timer digitale integrato: mostra da quanto tempo è in funzione il frullatore.
Per evitare una miscelazione eccessiva o insufficiente, ogni contenitore (o tazza) è progettato con un tempo di esecuzione massimo, assicurando che il frullatore si spenga automaticamente una volta trascorso il tempo di esecuzione.
Tieni presente che mentre i frullatori Vitamix possono frullare ingredienti caldi, ci sono limitazioni sul tipo di tazza (ad esempio la tazza Vitamix da 0,6 litri) che puoi usare e sulla temperatura massima che l'apparecchio può gestire in sicurezza. Lo stesso vale per gli altri frullatori.
Vitamix A2300i è disponibile in una varietà di design, inclusi rosso, nero, bianco e ardesia.
Quanto costa il frullatore della serie Vitamix Ascent?
Ecco lo svantaggio:il frullatore Vitamix A2300i è una delle opzioni più costose sul mercato, con un prezzo di vendita al dettaglio di $ 999. Tuttavia, rispetto ad altri frullatori Vitamix, questo modello è più economico e il frullatore più economico appena dietro al frullatore Explorian E310 del marchio ($ 649 RRP*).
Ecco un confronto dei prezzi di vari modelli Vitamix:
| Modello | Prezzo |
|---|---|
| Vitamix Explorian E310 | $ 649 prezzo consigliato* |
| Vitamix Ascent serie A2300i | prezzo consigliato di $ 999* |
| Vitamix Ascent serie A2500i | $ 1.299 prezzo consigliato* |
| Vitamix Ascent serie A3500i | $ 1.599 prezzo consigliato* |
Una nota positiva, il frullatore Vitamix A2300i viene fornito con una generosa garanzia di 10 anni che si estende a tutte le parti, prestazioni, manodopera e spedizione. Molti frullatori hanno in genere un periodo di garanzia più breve, da uno a due anni.
Come si confronta il frullatore Vitamix Ascent A2300i con altri marchi?
Ecco come il frullatore Vitamix si confronta con altri due frullatori di fascia alta dei principali marchi KitchenAid e Breville.
Vitamix vs KitchenAid
Parliamo di gemellaggio:il frullatore a trasmissione magnetica KitchenAid (KSB5010) è un'alternativa abbastanza identica al Vitamix Ascent A2300i, in termini di prezzo e la maggior parte delle caratteristiche. Una delle caratteristiche di spicco è la sua tecnologia Intelli-Speed, che rileva la quantità di cibo o liquido che stai cercando di frullare e regola la velocità della lama in modo che corrisponda. Si dice anche che la brocca da 1,75 litri sia resistente a graffi, macchie e infrangibile.
| Modello | Frullatore a trascinamento magnetico KitchenAid | Vitamix Ascent A2300i |
|---|---|---|
| Prezzo (RRP) | $ 999 prezzo consigliato* | $ 999 prezzo consigliato* |
| Capacità brocca (principale) | 1,75 l | 2L |
| Potenza massima (Watt) | 1300 W | 1400 W |
| Periodo di garanzia | 7 anni | 10 anni |
- Il frullatore KitchenAid offre quattro ricette preimpostate:bevande ghiacciate e frullati, frullati, succhi e zuppe e salse.
- Simile a Vitamix, KitchenAid ha una tecnologia Magnetic Drive che assicura che il frullatore funzioni solo quando la caraffa e il coperchio sono ben saldi.
- Consente il funzionamento manuale e automatico dei controlli di velocità, simile a Vitamix.
Breville The Boss vs Vitamix Ascent A2300i
Il frullatore Boss (BBL915BAL) di Breville è dotato di una caraffa da 2 litri, 12 velocità manuali e programmi one-touch tra cui un pulsante Green Smoothie. Può anche riscaldare e aerare gli ingredienti, oltre a riordinare automaticamente le aree intorno alle lame tramite la funzione di pulizia automatica.
| Modello | Breville The Boss | Vitamix Ascent A2300i |
|---|---|---|
| Prezzo (RRP) | $ 849 prezzo consigliato* | $ 999 prezzo consigliato* |
| Capacità brocca (principale) | 2L | 2L |
| Potenza massima (Watt) | 1500 W | 1400 W |
| Periodo di garanzia | 7 anni | 10 anni |
Ecco alcuni confronti tra i frullatori Breville e Vitamix:
- Entrambi hanno una funzione di velocità regolabile manualmente, ma il frullatore Breville offre 12 velocità (rispetto alle 10 di Vitamix) per le persone che desiderano una maggiore flessibilità nel tipo di texture che possono ottenere.
- A differenza del frullatore Vitamix, Breville ha un sistema di lame ad alta velocità ProKinetix che si dice polverizzi un'ampia varietà di ingredienti e alla fine elimini la necessità di un pressino.
- Breville offre diverse ricette preimpostate, mentre Vitamix offre impostazioni preprogrammate tramite tazze e contenitori di diverse dimensioni.
Svantaggi del frullatore Vitamix Ascent
A parte il prezzo, un fattore importante che differenzia il Vitamix A2300i da altri frullatori di marca è che non contiene le impostazioni del programma. Le ricette preimpostate sono abbastanza comuni in molti frullatori di fascia media e alta, quindi la mancanza di impostazioni del programma può rendere i risultati incoerenti. Potrebbe anche rendere il processo di preparazione di cibi e bevande leggermente scomodo per alcune persone, ad esempio se stai provando qualcosa di nuovo.
In questo caso, dovrai seguire le ricette specifiche di Vitamix o fare un gioco di prove ed errori per decidere quale velocità utilizzare e per quanto tempo far funzionare il frullatore. Tuttavia, puoi trovare programmi preimpostati negli altri frullatori Ascent che offrono impostazioni preimpostate tra cui frullati, dessert surgelati e zuppa calda.
Vantaggi del frullatore Vitamix Ascent
Al rialzo, il frullatore Vitamix offre molta flessibilità che potrebbe rendere il frullatore degno di essere acquistato. Le 10 opzioni di velocità e la funzione Pulse ti consentono di ottenere una varietà di consistenze, aprendo il numero di piatti che puoi preparare con un solo elettrodomestico. Il prodotto viene inoltre fornito con un lungo periodo di garanzia del produttore di 10 anni per la massima tranquillità.
E, per quanto riguarda le recensioni online, sembra che questo frullatore Vitamix abbia soddisfatto molte pance con il suo forte potere di miscelazione. Some reviewers have also praised the blender for being easy to use and a handy way to create different types of food.
Is it worth buying the Vitamix Ascent A2300i?
Getting a blender that’s capable of doing it all is certainly convenient and a great way to save money and benchtop space. But let’s be honest ─ $999 for any appliance is a lot. There are even fridges and washing machines that regularly retail for under $500.
So, if you’re already planning on splurging some hard-earned cash on a juicer, blender or food processor, then investing in the Vitamix Ascent A2300i blender could be worthwhile. It can downsize your arsenal of kitchen appliances and offer a budget-friendly alternative to buying multiple gadgets. But if making smoothies is the only thing on your to-do list, or you’re an occasional blender and don’t plan on experimenting with many of the functions, it may be better to look somewhere else.
*Prices are taken from Vitamix, correct as of October 2021.
*Product used for review/testing was a free sample provided by Vitamix.