Thermomix TM6:ne vale la pena?
Se stavi cercando un sous chef intelligente che si occupi dei tuoi compiti in cucina, forse hai pensato se vale la pena investire in un Bimby. L'ultimo arrivato nell'incursione - il Bimby TM6 - è stato salutato come il Santo Graal degli elettrodomestici da cucina intelligenti, ma è solo un clamore? Leggi la nostra recensione per scoprirlo.
Cos'è il Bimby TM6?
Il TM6 è il Bimby di ultima generazione e viene fornito con un prezzo di vendita consigliato (RRP) di $ 2.269. Vorwerk, il marchio dietro la bestia, afferma che questo modello è progettato per eseguire 22 diverse funzioni, tra cui sottovuoto, cottura lenta e fermentazione, per preparare yogurt o kimchi fatti in casa. C'è anche una modalità di pre-pulizia, una modalità cuociriso e una funzione bollitore. Per quanto riguarda le recensioni online, la maggior parte dei consumatori conferma che questo elettrodomestico fa effettivamente ciò che afferma.
Se non hai mai sentito parlare di Bimby, ecco un breve riassunto. Miscela termica è un robot da cucina all-in-one che può (respiro profondo!) cucinare, tritare, frantumare, montare, mescolare, cuocere a vapore, far bollire, frullare, cuocere a fuoco lento, stufare, emulsionare, impastare, macinare, grattugiare, macinare - lo chiami e il Bimby probabilmente può farlo. Sostanzialmente esegue i compiti di dozzine di apparecchi di cottura in un'unica unità potente e compatta. Al momento ce ne sono solo due Modelli Thermomix disponibili per l'acquisto in Australia − la TM6 e la TM5.
Qual è la differenza tra Bimby TM5 e TM6?
Connettività WiFi
Il principale progresso che separa il TM6 dai suoi predecessori è che viene fornito con connettività Wi-Fi integrata. Questa nuova funzionalità – non disponibile in precedenza con TM5 o TM31 – ti consente di connetterti al WiFi di casa per accedere alla piattaforma di ricette Bimby Cookidoo per idee di ricette e istruzioni di cottura, direttamente dal touchscreen. Ciò ti consente anche di ottenere aggiornamenti software in movimento. Tieni presente, tuttavia, che Cookidoo è un servizio basato su abbonamento e che il costo dell'abbonamento non è incluso nel prezzo complessivo. Costa $ 49 all'anno, ma ottieni un abbonamento bonus di 6 mesi con l'acquisto di Bimby.
Aggiunte funzioni di cottura
Un altro vantaggio del TM6 è che viene fornito con nove funzioni di cottura aggiuntive rispetto al TM5. Questi includono:
- Pre-pulizia
- Cuociriso
- Bollitore
- Addensare (per salse e creme)
- Fermento (per lo yogurt fatto in casa)
- Caramelizzare (per favo e caramello)
- Automatico blending (per frullati, succhi, ecc.)
- Cottura lenta
- Sous-vide
Processore e schermo più grandi
Il TM6 presenta anche un display touchscreen a colori più grande da 15,2 x 20,3 cm (6,8 pollici) e un processore quad-core, che ha la stessa potenza di elaborazione di un buon smartphone e 16 GB di memoria (simile a un iPhone 6). Questo ti darà accesso a una libreria integrata di oltre 50.000 ricette guidate in varie lingue (tramite Cookidoo) e al ricettario di base preprogrammato, più spazio di archiviazione e accesso a nuove funzionalità del software, contemporaneamente.
Più impostazioni di riscaldamento
Oltre a questo, il Bimby di ultima generazione è dotato anche di impostazioni di temperatura più elevate (da 37°C a 160°C), per consentire la frittura e la caramellizzazione. La ciotola di miscelazione e le lame del TM6 sono state riprogettate per resistere a queste temperature più elevate. Ciò significa che la ciotola, il coltello e altri accessori TM6 non saranno compatibili con l'unità TM5 e viceversa. Se inserisci una ciotola nel dispositivo sbagliato, riceverai un messaggio di errore di sistema. D'altra parte, entrambi i modelli sono dotati di un Varoma intercambiabile, un cestello per la cottura a vapore a due livelli che si trova sopra il coperchio. Puoi anche scambiare il misurino, il cestello, il coperchio e la frusta a farfalla sul TM5 o sul TM6.
Scala più precisa
Un'altra caratteristica interessante che entusiasmerà fornai e ristoratori allo stesso modo, è la bilancia integrata della TM6 che ora pesa gli ingredienti al grammo esatto, invece di incrementi di cinque grammi come con la TM5. Ciò significa che sarai in grado di pesare tutti i tuoi ingredienti direttamente nella ciotola, invece di dover pesare tutto separatamente con misurini e una bilancia da cucina. Questo dovrebbe rendere molto più facile cucinare e pulire.
Thermomix TM5 vs TM6
Ecco un confronto di alto livello tra le specifiche e le caratteristiche di TM5 e TM6:
| Modello | TM5 | TM6 |
| Prezzo | $ 2.089 | $ 2.269 |
| Funzioni | 13 funzioni di cottura | 22 funzioni di cottura |
| Impostazioni di riscaldamento | Da 37°C a 140°C | Da 37°C a 160°C |
| Capacità massima | 2,2 l (9,3 tazze) | 2,2 l (9,3 tazze) |
| Utilizzo massimo di energia | 1500 W | 1300 W |
| Velocità di miscelazione | Da 100 a 10.700 giri al minuto (rpm) | Da 40 a 10.700 giri/min |
| Dimensioni (escl. Varoma) | Altezza:34,1 cm Larghezza:32,6 cm Profondità:32,6 cm Peso:7,95 kg | Altezza 34,1 cm Larghezza:32,6 cm Profondità 32,6 cm Peso:7,95 kg |
Il Bimby TM6 vale i soldi?
Bene, questo dipende dal tuo budget e dal prezzo che sei disposto a pagare per ridurre il tempo di lavoro in cucina. Per quanto riguarda il valore, il TM6 offre sicuramente un ottimo rapporto qualità-prezzo. È $ 2.269 RRP * ($ 180 più caro del suo predecessore TM5), ma offre una serie di caratteristiche e funzioni nuove e migliorate, che si adattano tutte alla stessa unità compatta del TM5. Il TM6 è anche più efficiente dal punto di vista energetico, il che significa che probabilmente risparmierai sui costi di gestione a lungo termine. Se stai pensando di investire nel TM6, non devi pagare il prezzo intero in anticipo, poiché sono disponibili diverse opzioni di pagamento (vedi sotto). Come ulteriore opzione, potresti anche cercare alternative Bimby.
Quali sono le opzioni di pagamento per acquistare un Bimby?
Puoi acquistare un Bimby in un unico pagamento utilizzando la tua carta di credito, EFT o PayPal. Tuttavia, se stai cercando di aumentare il tuo budget, sono disponibili altre opzioni di pagamento, tra cui:
- Zip Money: Questa è probabilmente la migliore opzione di pagamento. Puoi ottenere un finanziamento senza deposito con 24 mesi senza interessi tramite Zip Money. Dovrai effettuare rimborsi mensili di $ 95 se desideri ripagare il tuo acquisto entro il periodo senza interessi. In alternativa, puoi anche optare per rimborsi mensili minimi di $ 60, anche se questo significa che avrai un saldo in sospeso alla fine del periodo senza interessi, che verrà addebitato a un tasso di interesse del 19,9%.
- Piano a 3 pagamenti: Puoi anche scegliere di pagare il tuo Bimby in tre rate, in un periodo di 60 giorni. Dovrai effettuare un pagamento iniziale di $ 919 e dopo 30 giorni, il tuo secondo pagamento di $ 700 verrà detratto, quindi il terzo pagamento (anch'esso $ 700) uscirà 30 giorni dopo. Tuttavia, questa opzione di pagamento comporta una commissione amministrativa di $ 50.
Come posso ottenere un Bimby in Australia?
Sfortunatamente, non puoi acquistare un Bimby da un rivenditore di elettrodomestici standard o da un grande magazzino. L'unico modo per procurartene uno è tramite un consulente Bimby indipendente. In genere ospitano "esperienze di cucina" in casa o virtuali, simili alle buone vecchie feste di Tupperware. In alternativa, puoi candidarti per ospitare la tua esperienza di cucina a casa tramite il sito web di Bimby.
Informazioni sull'autore di questa pagina
Questo rapporto è stato scritto da Megan Birot, responsabile dei contenuti per la casa e lo stile di vita di Canstar Blue. È un'esperta di elettrodomestici, prodotti per la salute e la bellezza, oltre a tutto ciò che riguarda generi alimentari e shopping. Quando non scrive i nostri rapporti sulle valutazioni basati sulla ricerca, Megan dedica il suo tempo ad aiutare i consumatori a prendere decisioni di acquisto migliori, che si tratti del supermercato, di altri rivenditori o online, evidenziando le migliori offerte e segnalando tutto ciò di cui devi essere a conoscenza.
Credito immagine:Bimby.