La tua guida rapida allo sbrinamento del congelatore

Pronto a sbarazzarti di tutto quel "piccolo ghiaccio"? Per lo stesso motivo per cui i nostri genitori ci hanno assillato per riordinare le nostre stanze e perché Marie Kondo ha detto a tutti di buttare via tutto ciò che non "suscita più gioia":mantenere un ambiente privo di ingombri all'interno del congelatore impedisce la formazione di ghiaccio, insieme ad altri problemi che inevitabilmente ne derivano, come le costose bollette della luce. In questa guida, esaminiamo tutto ciò che devi sapere per sbrinare efficacemente il tuo congelatore.

Perché il mio congelatore si sta ghiacciando?

A meno che tu non abbia un congelatore senza gelo, dovrai sbrinare manualmente l'elettrodomestico ogni tanto. Il ghiaccio può accumularsi per diversi motivi, eccone alcuni comuni:

• Aprire la porta: Ogni volta che prendi le tue verdure surgelate, l'aria calda entra nel congelatore e si condensa o si trasforma in acqua. La brina inizia quindi a comparire quando l'umidità si congela.
• Un sigillo rotto: Una cattiva tenuta consente all'aria calda della cucina di fluire nel congelatore, provocando fluttuazioni delle temperature.
• Cibo caldo non raffreddato: La differenza tra la temperatura all'interno del congelatore e la temperatura delle lasagne di domani sera può creare condensa se il pasto non si è raffreddato a sufficienza.

Quanto spesso devo sbrinare il mio congelatore?

In genere, i congelatori dovrebbero essere sbrinati almeno una volta all'anno. Ma dovresti iniziare a scongelare una volta che l'accumulo di ghiaccio diventa evidente, specialmente quando diventa più di ¼ di pollice di spessore. Non aspettare fino a quando non riesci a mettere più di un paio di oggetti nel congelatore o la porta smette di chiudersi correttamente.

La capacità ridotta, l'aumento del consumo di energia e altri effetti dell'accumulo di ghiaccio iniziano in genere quando inizia a formarsi il gelo. Inoltre, affrontare il problema in anticipo può ridurre al minimo il danno e risparmiare ore di lavoro per il tuo sé futuro. Non dimenticare di controllare il manuale del proprietario per le istruzioni.

Cosa succede se non sbrigo il congelatore?

Lo sbrinamento del congelatore ti consente di utilizzare ogni centimetro di spazio, quindi non stai sprecando immobili di prim'ordine in mini montagne di ghiaccio e devi buttare fuori quella pinta di emergenza di Ben &Jerry's. Un congelatore eccessivamente ghiacciato potrebbe anche impedire la corretta chiusura della porta, oltre a costringere l'apparecchio a utilizzare più elettricità del solito per raffreddare la stessa quantità di cibo (o anche meno, a seconda della quantità di ghiaccio accumulata), con conseguente costi di gestione più elevati (ovvero un brutto aumento delle bollette elettriche).

Una pulizia può anche eliminare cattivi odori e altri cattivi odori. I congelatori non possono effettivamente uccidere i batteri, che si trovino sul cibo o all'interno dell'unità. Le basse temperature mettono solo in pausa la crescita dei microbi. Alcuni tipi di batteri possono anche causare intossicazioni alimentari, anche quando dormienti.

Quanto tempo ci vorrà per sbrinare il mio congelatore?

Ciò dipenderà dalle dimensioni del congelatore, dallo spessore dell'accumulo di brina e dalla temperatura dell'aria all'interno della tua casa. A seconda delle dimensioni del lavoro, possono essere necessarie da 20-30 minuti a diverse ore per un piccolo congelatore o congelatore a pozzetto. Per un congelatore verticale, attendere fino a sei ore, fino a un'intera giornata per lo scongelamento.

Devo staccare il congelatore per sbrinarlo?

La risposta semplice è sì. Non puoi sbrinare un congelatore senza spegnerlo perché l'ultima cosa che vorrai è un brivido freddo quando stai cercando di far sciogliere il ghiaccio. Lasciare il congelatore acceso mentre la porta è aperta è anche un modo rapido per aumentare la bolletta della luce perché significa accogliere l'aria calda e far oscillare la temperatura. Quando ciò accade, il congelatore deve utilizzare più energia per funzionare poiché il compressore ora deve lavorare di più per riportare la temperatura alla normalità.

La differenza tra congelatori antigelo e normali

I congelatori antigelo in genere contengono elementi riscaldanti che riscaldano automaticamente le bobine all'interno del congelatore, accendendosi e spegnendosi durante il giorno per prevenire la formazione di ghiaccio. Ciò ti consente di lasciare il congelatore a fare le sue cose, mentre i congelatori senza funzione di sbrinamento automatico richiedono ai proprietari di sbrinare manualmente.

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Come faccio a sbrinare il congelatore in frigorifero?

A meno che lo scomparto congelatore non possa essere controllato separatamente, dovrai spegnere il frigorifero e conservare il contenuto insieme agli alimenti del congelatore per evitare che si deteriorino.

Per quanto tempo posso lasciare il cibo fuori?

La regola d'oro è che il cibo è generalmente al sicuro per due ore una volta tolto dal frigorifero o dal congelatore e posto a temperatura ambiente. È ampiamente consigliato che alimenti come carne, pollame, frutti di mare e prodotti deperibili pronti per il consumo debbano essere buttati fuori dopo questo periodo, a meno che non possano essere nuovamente refrigerati durante quel periodo di due ore. Tieni presente che alcuni tipi di batteri non alterano sempre l'odore, il gusto o l'aspetto del cibo, ma possono comunque essere dannosi e causare intossicazioni alimentari. Alcuni di questi tipi di batteri includono salmonella, listeria e ceppi specifici di E-coli.

Vale la pena controllare se il cibo congelato è ancora duro e solido quando lo rimetti nel congelatore. Inoltre, assicurati di non aver accidentalmente fatto strappi o buchi nella confezione.

6 consigli per sbrinare il congelatore

1. Conserva gli alimenti correttamente per evitare che si deteriorino

Prepara un posto dove riporre tutto ciò che è attualmente nel congelatore, come un refrigeratore per il ghiaccio o un congelatore a pozzetto. Il processo può richiedere del tempo, potenzialmente alcune ore, quindi lasciare il cibo congelato sul banco della cucina non sarà un'opzione. Inoltre, lascerai la porta sempre aperta.

2. Non utilizzare un asciugacapelli per riscaldare il congelatore

Fai attenzione se hai un asciugacapelli come parte del tuo piano di attacco. Usarlo per sciogliere il ghiaccio è come cercare di riscaldare l'acqua all'interno di un lavandino o una vasca da bagno pieni. Stai essenzialmente lavorando con un gigantesco compartimento d'acqua e gli ovvi rischi di avere un elettrodomestico nelle vicinanze sono ancora validi.

3. Raschia o rompi il ghiaccio

Il tuo congelatore può sembrare duro all'esterno, ma ciò non significa che non possa farsi male. Opta per una spatola di plastica o di legno per scavare o raschiare delicatamente il ghiaccio.

4. Tieni a portata di mano un secchio o un asciugamano

Usa un secchio, una padella o anche una teglia per raccogliere eventuali fuoriuscite di ghiaccio o liquidi, soprattutto se c'è un accumulo di dimensioni decenti. Se è un piccolo lavoro, puoi semplicemente buttare giù un asciugamano assorbente per assorbire tutto.

5. Pulisci il congelatore dopo lo sbrinamento

Passa un'ultima pulizia con acqua e sapone una volta che hai finito di scongelare il congelatore. Ciò significa pulire sia l'interno del vano, sia la porta. Attendere che tutto sia completamente asciutto prima di riaccendere l'unità.

6. Applicare alcol denaturato e un panno caldo

Un altro modo per sbrinare un congelatore è immergere un asciugamano o un panno in acqua calda, versare alcol denaturato sul materiale e lasciarlo ammorbidire sul ghiaccio. Una volta che il gelo inizia a sciogliersi, puoi iniziare a tagliare o rimuovere delicatamente i frammenti di ghiaccio.

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