Se non ti senti così dolce per il fatto che il tuo bar locale ti spreme costantemente soldi per ciò che è essenzialmente solo bevibile, purè di frutta e verdura, c'è una varietà di spremiagrumi che puoi acquistare per preparare invece le tue bevande preferite a casa .

Cos'è uno spremiagrumi a freddo?

A differenza di un normale estrattore di succo che in genere utilizza le lame per estrarre il succo da frutta e verdura, uno spremiagrumi a freddo pressa (mastica) frutta e verdura per evitare di creare il calore che si dice distrugga i nutrienti quando le lame girano per tagliare gli alimenti.

Quali sono i vantaggi del succo di spremitura a freddo?

È stato affermato che il processo utilizzato per estrarre i nutrienti in uno spremiagrumi a freddo aumenta la quantità di benefici per la salute che si ottengono tipicamente dalla spremitura. Ciò è apparentemente dovuto al fatto che il movimento di rotazione creato dal sistema di lame in un estrattore di succo centrifugo di solito crea calore che può abbassare la qualità dei nutrienti di frutta e verdura. Ma quando gli ingredienti vengono masticati, come in uno spremiagrumi a freddo, il cibo viene invece frantumato per rilasciare quella che presumibilmente è la maggior quantità di succo possibile da quel frutto o verdura pur mantenendo la qualità dei nutrienti. Si dice che lo stesso si applichi se si pre-trita gli ingredienti prima di metterli nello spremiagrumi a freddo, poiché la masticazione generalmente non produce tanto calore per avere un impatto reale sul succo.

Quali spremiagrumi a freddo sono disponibili in Australia?

Una varietà di marchi come Russell Hobbs, BioChef, Smeg, Oscar e Breville offre una gamma di spremiagrumi a freddo tra cui scegliere. Anche se la selezione potrebbe non essere così ampia come quella che puoi trovare all'estero, ci sono ancora molte opzioni che vale la pena dare un'occhiata. Alcuni spremiagrumi a freddo disponibili in Australia includono:

Spremiagrumi a freddo	Prezzo
Russell Hobbs Luxe spremiagrumi a freddo lento	$ 199 (RRP)*
Spremiagrumi a freddo Axis BioChef	$ 376 (RRP)*
Spremiagrumi Smeg RetroStyle Slow	$ 499 (RRP)*
Spremiagrumi Oscar Neo DA 1000 Ultem Tough	$ 529 (RRP)*
Spremiagrumi Breville BJE830BTR The Juice Fountain Cold XL	$ 596 (RRP)*

Fonte:Rispettivi rivenditori, Appliances Online e Vitality4Life, febbraio 2020.

Spremiagrumi a freddo

Russell Hobbs Luxe spremiagrumi lento a freddo

Stai cercando di ingannarti per mangiare in modo più sano? Quale modo migliore se non sostituire la vaschetta del gelato con un sorbetto completamente a base di ingredienti freschi. Molti spremiagrumi a freddo come lo spremiagrumi a freddo Russell Hobbs Luxe possono essere utilizzati per creare prelibatezze surgelate, soprattutto quando l'apparecchio è dotato di un accessorio come questo modello. Inoltre, questo prodotto contiene tre filtri che ti permettono di scegliere la consistenza del tuo succo (o dessert), con uno dei filtri progettato anche per filtrare la polpa.

Lo spremiagrumi a freddo Russell Hobbs offre un prezzo più conveniente rispetto ad altri marchi, il che potrebbe essere qualcosa a cui pensare quando decidi se questo spremiagrumi fa per te.

• RRP:$ 199*

Spremiagrumi a freddo Axis BioChef

Se vuoi aumentare il volume della tua spremiagrumi con gli ingredienti, alcuni spremiagrumi potrebbero non essere in grado di estrarre bene, come sedano, verdure a foglia e erba di grano, allora potresti prendere in considerazione lo spremiagrumi a freddo BioChef Axis. Ha uno scivolo a "bocca larga" per eliminare la necessità di tritare gli ingredienti e un ugello di espulsione della polpa con cinque impostazioni di pressione per regolare la consistenza del succo. Inoltre, si dice che questo spremiagrumi a freddo BioChef funzioni come un robot da cucina e crei una varietà di piatti, come sorbetti o hummus.

In alternativa, BioChef ha una vasta gamma di spremiagrumi a freddo tra cui scegliere. La sua selezione di spremiagrumi lenti interi, spremiagrumi lenti verticali e spremiagrumi lenti orizzontali in genere viene venduta al dettaglio tra $ 299 e $ 639.

• RRP:$ 376*

Spremiagrumi Smeg RetroStyle Slow

Il dibattito se il succo d'arancia sia migliore con o senza polpa può finalmente essere represso, con lo Smeg RetroStyle Slow Juicer contenente quello che si dice sia un regolatore di densità che ti consente di controllare la consistenza del tuo succo. A differenza dell'Oscar Neo DA 1000 (sotto), questo spremiagrumi a freddo Smeg utilizza un sistema a ingranaggio singolo per imitare l'azione della spremitura manuale ma con una pressione apparentemente maggiore.

L'apparecchio può essere utilizzato anche per creare latte di noci e di soia, mentre la polpa di frutta e verdura può essere aggiunta a brodi, torte e salse.

• RRP:$ 499*

Spremiagrumi Oscar Neo DA 1000 Ultem Tough

Funzionando come spremiagrumi a freddo durante il giorno e al chiaro di luna come robot da cucina di notte, l'Oscar Neo DA 100 Ultem Tough Juicer è un apparecchio multiuso che puoi utilizzare per completare un piano alimentare sano o giustificare come un altro utile elettrodomestico da cucina chesicuramente non rimarrò intatto in panchina tra una settimana.

Si dice che questo spremiagrumi a freddo Oscar contenga un sistema di frantumazione a coclea in tre fasi progettato per frantumare gli ingredienti prima di spremere la maggior parte dei succhi, prima di filtrare i succhi e le fibre il più possibile. Si dice anche che gli spremiagrumi Oscar producano più volume di succo rispetto agli spremiagrumi a ingranaggio singolo, lasciando minimi residui di schiuma.

• RRP:$ 529*

Spremiagrumi Breville BJE830BTR The Juice Fountain Cold XL

Se hai poco tempo ma vuoi comunque spremere quanti più nutrienti possibile, si dice che "The Big Squeeze" di Breville fornisca un design a vite e filtro che estrae lentamente la "quantità massima di succo fresco da cibi integrali" e a quanto pare utilizza parte della polpa per creare una consistenza più spessa.

Lo spremiagrumi lento Breville include anche un tappo del beccuccio che ti consente di premiscelare il succo prima di versarlo, così puoi goderti quello che viene descritto come un sapore molto più pieno.

• RRP:$ 596*

Quale spremiagrumi a freddo è il migliore per me?

Se stai schiumando per una bevanda rinfrescante che è più succo e meno schiuma, gli spremiagrumi Oscar potrebbero essere un'opzione che vuoi bere. Ma se i tuoi sentimenti amari verso la polpa sono qualcosa che non può essere schiacciato, allora vale la pena prendere in considerazione gli spremiagrumi come lo spremiagrumi BioChef Axis Cold Press e lo spremiagrumi Smeg RetroStyle Slow Juicer. Con molti spremiagrumi a freddo che costano molto di più rispetto ai normali spremiagrumi, non dimenticare che ci sono sempre opzioni più economiche disponibili che fanno ancora (più o meno) lo stesso lavoro.

*Prezzi presi dai rispettivi rivenditori, Appliances Online e Vitality4Life, aggiornati a febbraio 2020.

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