3 cose che devi sapere sull'acqua che bevi

L'acqua che beviamo ogni giorno contiene minerali, sali e metalli disciolti. Questi solidi disciolti influenzano il gusto, l'odore e la qualità dell'acqua. Qualunque sia il metodo di purificazione dell'acqua (depuratori RO, filtro o acqua in bottiglia) che adotti, è molto importante conoscere la qualità dell'acqua che consumi.

Alcuni dei fattori che determinano la sicurezza e la qualità dell'acqua potabile sono:

pH

Sta per potenza dell'idrogeno. Misura quanto è acida o alcalina l'acqua. La cifra varia da 0 a 14 dove pH 7 essendo neutro o puro, inferiore a 7 indica acidità e superiore a 7 indica alcalinità. L'intervallo di pH dell'acqua normale dovrebbe essere compreso tra 6 e 8,5.

Durezza

Indica la concentrazione di ioni calcio e magnesio presenti nell'acqua. La durezza dell'acqua misura la capacità dell'acqua di reagire con il sapone. L'acqua dura richiede una grande quantità di sapone per produrre schiuma. L'acqua dura reagisce con la molecola di sapone e produce un precipitato che può essere visto come una deposizione bianca su rubinetti, sanitari o utensili da cucina.

TDS

Viene definito come “i sali inorganici e piccole quantità di sostanza organica presenti in soluzione nell'acqua. I costituenti principali sono generalmente cationi calcio, magnesio, sodio e potassio e anioni carbonato, carbonato acido, cloruro, solfato e nitrato” (Fonte:rapporto dell'OMS, Linee guida per la qualità dell'acqua potabile, 2a ed. Vol. 2 Criteri sanitari e altre informazioni di supporto). Questi solidi disciolti influiscono sul gusto e sulla qualità dell'acqua.

Quindi la prossima volta, ogni volta che chiamerai un servizio RO o qualsiasi altro aiuto relativo a RO, chiedi al tecnico di testare questi 3 numeri. L'intervallo consentito di questi numeri garantisce la purezza e la pulizia dell'acqua potabile.

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