Metodi di commestibile Olio di Avocado Estrazione

Il frutto di avocado , che è originaria del Messico , è un frutto nutriente che ha valore medicinale . È stato estratto l'olio per molti anni in molte parti del mondo . L'olio è usato per la cottura e per il trattamento di malattie della pelle . Ci sono vari metodi utilizzati per estrarre olio commestibile dal frutto di avocado . Premendo

olio di avocado freddo viene estratto dalla polpa commestibile del frutto utilizzando il metodo di spremitura a freddo. Polpa del frutto viene prima ammorbidita tramite macinazione ad alta velocità e la polpa viene poi combinato in gramole . Olio, solidi e acqua sono completamente separati da un decanter a tre fasi e poi lucidate con centrifughe multi- cono . Il colore dell'olio è verde smeraldo a causa degli elevati livelli di clorofilla .
Refining

L'olio estratto dal frutto di avocado è raffinato con alcali per rimuovere i perossidi e acidi grassi . Terra sbiancante è usato anche per togliere le sostanze di colore che generano . L'olio viene poi deodorizzato utilizzando distillazione stelo per rimuovere gli odori o sapori indesiderati . Questo elimina la clorofilla e il risultato è un olio commestibile giallo pallido avocado cottura .
Affettare

Questo processo inizia con un frutto mezzo maturo che viene accuratamente puliti con acqua tiepida . Questo viene fatto per rimuovere lo sporco che possono essere presenti sia sulla pelle esterna del frutto . Il seme viene accuratamente rimosso e la polpa del frutto viene tagliato in scaglie sottili . Questi fiocchi sono quindi indurita al sole per rimuovere il contenuto di acqua . Vengono poi passati a 120 gradi centigradi piastre metalliche . Questo liquefa l'olio dai fiocchi . Questo olio è nella sua forma più pura e non contiene additivi coloranti o altri materiali .
Della produzione statunitense

Gli Stati Uniti produce l'8 per cento delle 250.000 tonnellate di olio di avocado prodotti in tutto il mondo ogni anno . Il censimento 2007 dell'Agricoltura ha indicato che gli avocado sono state coltivate su 82.647 acri di terra in tutto il paese . Nel 2009 , la produzione di avocado US valeva 345,4 milioni dollari .